Frutas, carnes, pães, laticínios, frios. Esses são apenas alguns dos produtos que movimentam diariamente supermercados, feiras e centros de distribuição em todo o Brasil. E por trás da aparência fresca e da conservação desses itens até o consumidor final, está uma peça essencial — a embalagem plástica.
No setor alimentício, onde produtos perecíveis representam a base do negócio, a embalagem não é apenas uma camada protetora. Ela é parte do processo de conservação, segurança sanitária, transporte e exposição. E entre os principais formatos utilizados, destacam-se as bobinas plásticas, os filmes plásticos e a bobina picotada, todos desenvolvidos com critérios técnicos e funcionais específicos.
Por isso, uma fábrica de embalagem especializada, como a Dinplal, com mais de 50 anos de experiência na indústria, exerce um papel estratégico. Fundada em 1972, a Dinplal fornece bobinas, sacolas, sacos de lixo e filmes plásticos para o setor alimentício com certificação ISO 9001, uso de energia renovável e compromisso com a sustentabilidade, inclusive sendo pioneira na reciclagem de plástico no Brasil.
Neste artigo, vamos entender como essas embalagens atuam para preservar alimentos perecíveis e garantir que os produtos cheguem frescos e íntegros do campo ou da indústria até o prato do consumidor.
Por que Alimentos Perecíveis Precisam de Embalagens Específicas?
Os alimentos considerados perecíveis são altamente sensíveis a fatores como:
- Umidade
- Temperatura
- Contaminação por micro-organismos
- Luz e oxigênio
- Manipulação durante o transporte e a exposição
Sem proteção adequada, esses produtos estragam rapidamente, gerando perdas econômicas, riscos à saúde pública e desperdício de recursos naturais.
É nesse cenário que entram as embalagens plásticas, principalmente em forma de bobinas e filmes, que atuam como barreiras físicas e químicas entre o alimento e o ambiente externo. Mas para cumprir essa função, elas precisam ser produzidas com conhecimento técnico e alto controle de qualidade — exatamente o que uma fábrica de plástico como a Dinplal oferece.
Bobinas Plásticas: Uma Solução Versátil para o Setor Alimentício
As bobinas plásticas são amplamente utilizadas na indústria e no varejo alimentício. Elas podem ser aplicadas manualmente ou em máquinas automáticas, embalando desde cortes de carne a queijos fatiados, passando por frutas, vegetais, massas frescas e doces caseiros.
Benefícios principais das bobinas para alimentos perecíveis:
- Barreira contra contaminação (fungos, bactérias, vírus)
- Controle da umidade interna, evitando ressecamento ou excesso de líquido
- Redução da exposição ao oxigênio, que acelera o processo de degradação
- Facilidade de armazenamento e empilhamento seguro
- Transparência, permitindo a visualização do produto sem necessidade de abertura
As bobinas plásticas fabricadas pela Dinplal podem ser produzidas com matéria-prima virgem (ideal para contato direto com alimentos) ou reciclada, quando destinadas a funções secundárias. A empresa realiza testes de resistência, vedação e espessura para garantir que o produto cumpra todos os requisitos do setor alimentício.
Bobina Picotada: Praticidade e Higiene no Atendimento
Muito presente em supermercados, açougues e feiras livres, a bobina picotada é aquela fixada em suportes metálicos e destacada por picotes, permitindo uso fácil e rápido pelo atendente ou pelo próprio cliente.
Aplicações típicas:
- Envoltório para carnes e embutidos
- Separação de alimentos em porções
- Embalagem de hortifruti e alimentos a granel
- Proteção de pães, bolos e biscoitos em padarias
Esse tipo de bobina é extremamente funcional, pois evita o contato prolongado das mãos com o plástico, garantindo mais higiene no manuseio dos alimentos. Além disso, sua praticidade reduz filas e aumenta a produtividade no balcão de atendimento.
Na Dinplal, a bobina picotada é fabricada em diferentes tamanhos, espessuras e formatos, com controle de qualidade que garante resistência sem excessos de material, contribuindo também para a economia no uso.
Filmes Plásticos: Conservação Inteligente em Bandejas e Embalagens
Outra forma comum de embalar perecíveis é o uso de filmes plásticos esticáveis ou termoencolhíveis, que envolvem diretamente a bandeja com o alimento ou o próprio item.
Esses filmes proporcionam:
- Vedação segura, que mantém o frescor por mais tempo
- Evita vazamentos de líquidos, comuns em carnes e alimentos frescos
- Transparência para visualização no ponto de venda
- Facilidade de empilhamento e transporte
- Redução do desperdício por contaminação ou manipulação excessiva
Na Dinplal, os filmes plásticos são produzidos com tecnologia que garante elasticidade adequada, alta transparência e resistência ao rasgo, fundamentais para manter a integridade do alimento durante toda a jornada logística.
Embalagem e Logística: Um Elo Essencial na Distribuição de Alimentos
Além da proteção, as embalagens plásticas precisam resistir a longas jornadas de transporte, variações de temperatura e manuseio constante.
É nesse ponto que a logística integrada da Dinplal faz diferença. Com frota própria para entregas na Grande São Paulo e parcerias logísticas que cobrem todo o Brasil, a empresa garante que as bobinas plásticas, sacolas e filmes cheguem com pontualidade e segurança aos clientes do setor alimentício, como:
- Supermercados
- Indústrias de alimentos congelados
- Açougues e frigoríficos
- Hortifrutis e distribuidores atacadistas
O cuidado com prazos e conservação durante o transporte das embalagens é essencial para que o produto final — o alimento — seja armazenado e distribuído com qualidade e segurança.
Sacolas e Sacos de Lixo: Cuidando do que Fica Fora da Gôndola
A atuação da embalagem não se limita ao que vai para a prateleira. No setor alimentício, os bastidores também demandam produtos plásticos de qualidade — como sacolas para separação de pedidos e sacos de lixo para descarte seguro de resíduos orgânicos.
Aplicações no dia a dia:
- Sacolas plásticas para empacotar itens refrigerados no checkout
- Sacos de lixo resistentes, que suportam peso e umidade de resíduos alimentares
- Sacos para descarte em cozinhas industriais, padarias e centrais de produção
Esses produtos também são fabricados pela Dinplal, com formulações que equilibram resistência, espessura adequada e sustentabilidade, por meio do uso de matéria-prima reciclada e produção com energia renovável.
Embalagem Inteligente = Alimento Seguro + Menos Desperdício
Estudos da FAO apontam que cerca de 1/3 dos alimentos produzidos no mundo são perdidos ou desperdiçados. Uma das principais causas está na falta de embalagens adequadas, principalmente no transporte e armazenagem.
Ao investir em bobinas plásticas de qualidade, filmes protetores e embalagens bem projetadas, o setor alimentício consegue:
- Prolongar a validade dos produtos
- Reduzir perdas durante a logística
- Evitar contaminações cruzadas
- Agregar valor ao produto final
- Contribuir com metas de sustentabilidade e redução de desperdício
A fábrica de embalagem torna-se, assim, uma aliada estratégica não só da indústria, mas da própria segurança alimentar no país.
Controle de Qualidade e Segurança: Pilares da Dinplal
Com produtos destinados a alimentos, o rigor nos processos não é opcional — é uma exigência legal e ética. Por isso, a Dinplal mantém certificação ISO 9001, o que garante:
- Rastreabilidade da produção
- Controle de matéria-prima adequada para uso alimentício
- Verificação constante de desempenho físico e mecânico das embalagens
- Padronização nos processos de extrusão e corte
Esse compromisso é o que permite à empresa atender clientes exigentes de todo o setor alimentício, com produtos seguros, consistentes e prontos para uso imediato.
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